Современная экономика опирается на знание о том, что цена растет обратно пропорционально спросу. Если сегодня смартфон стоит 30 000 ₽, а завтра 50 000 ₽, количество желающих его приобрести моментально убавится. Но есть продукты, для которых этот принцип не работает. Их называют товарами Гиффена.

Разберемся, что такое эффекты Гиффена и Веблена, как они работают и почему возникают. 

Что такое эффект Гиффена

Парадокс Гиффена — это экономическое явление, при котором спрос на товар повышается при увеличении его цены, и снижается — при уменьшении. Эффект называют парадоксом, так как он противоречит закону спроса: показывает не обратную, а прямую зависимость переменных. 

Явление впервые обнаружил и описал знаменитый экономист XIX века, член королевского общества Великобритании и Шведской академии наук Роберт Гиффен. Он заметил, что в 1845–1849 годах в Ирландии сильно подорожал картофель, который тогда составлял основу рациона бедного населения. Вопреки закону спроса, его стали покупать еще активнее, что и стало первым свидетельством существования парадокса. 

Особенности товаров Гиффена

Эффект работает только для некоторых категорий товаров. Вот их особенности:

• обладают низкой себестоимостью;

• не предполагают товаров-заменителей;

• на них тратят значительную часть бюджета;

• востребованы у малообеспеченного населения. 

Классические товары Гиффена — это рис, гречка, макароны, чечевица и картофель. Предполагают, что иногда эффект работает на бензине, криптовалютах и кредитах.

Некоторые экономисты считают, что товары Гиффена различаются у разных народов в зависимости от культуры потребления. Например, в РФ к ним причисляют сахар, чай, хлеб и гречневая крупу, а в Китае — рис и пшеницу. 

Товары Веблена

Помимо продукции Гиффена, известны товары Веблена. Это категории премиальных продуктов: спрос на них так же растет с увеличением цены. Товары Веблена выделяют в отдельную группу, так как скачок покупательского интереса связывают исключительно с психологическим фактором. 

Эффект Веблена объясняют тем, что обеспеченные потребители относятся к дешевым продуктам с недоверием и охотнее покупают то, что стоит дорого. Для таких людей высокая стоимость товара служит показателем качества, демонстрирует их статус и высокую покупательскую способность. Так, после увеличения цены украшения с 3000 ₽ до 30 000 ₽ его могут покупать охотнее именно из-за эффекта Веблена. 

Причины возникновения

Экономисты связывают возникновение эффекта Гиффена с угрозой дефицита. Ему предшествуют различные события:

• Кризис и инфляция. На фоне падения доходов и цены валюты (к доллару) население начинает активно экономить и тратить деньги только на базовые продукты. 

• Войны и стихийные бедствия. Критические события сокрушительно бьют по экономике: люди теряют работу, оказываются без дома и средств к существованию. Все это приводит к тому, что они тратят сбережения исключительно на самое необходимое — дешевую еду. 

• Неурожай. Резкое снижение производства может спровоцировать эффект Гиффена — так и произошло с картофелем в Ирландии, где впервые обнаружили данное явление. 

Эффект Гиффена объясняют тем, что люди чувствуют угрозу дефицита и спешат закупиться необходимым впрок. Они опасаются, что цена продукта многократно вырастет, и приобретают его сразу в больших объемах. Несмотря на подорожание, потребители не отказываются от товара, а начинают экономить на более дорогих покупках, например, на мясе и фруктах. 

Примеры

В марте 2022 года на фоне антироссийских санкций со стороны западных стран доллар подорожал до 120 ₽. Рекордно упал фондовый рынок и акции всех российских компаний, что стало предвестником кризиса и спровоцировало панику у жителей страны. В результате спрос на сахар возрос в 5–8 раз, а цена поднялась с 50–56 ₽ до 90 ₽ за килограмм. Подскочил спрос и на другие товары: бумагу, оливковое масло, кофе, морепродукты, алкоголь.

Многие торговые сети были вынуждены ограничить продажу сахара до 3–5 кг в одни руки, но даже это не помогло — продукт сметали с полок сразу, как только привозили новую партию. Доцент кафедры экономической теории, маркетинга и агроэкономики СтГАУ Наталья Довготько назвала такое поведение одним из проявлений Эффекта Гиффена. 

В 2007 году исследователи Роберт Дженсен и Нолан Миллер организовали эксперимент в провинциях Китая Хунань и Ганьсу. Они выдвинули предположение, что в одном регионе товаром Гиффена был рис, а в другом — пшеница. Бедные семьи из обеих провинций стали получать субсидии на данные виды продуктов. 

Когда участники эксперимента пользовались субсидиями и покупали товары по более низкой цене, спрос падал. Стоило отменить скидку, и востребованность этих же продуктов увеличивалась. В результате рис показал явную зависимость цены и спроса, а в случае с пшеницей достоверных выводов сделать не удалось. Хотя эксперимент ставил амбициозные цели, он не смог полностью подтвердить или опровергнуть теорию. 

Критика теории

Эффект Гиффена наблюдают редко, и каждый его случай считают уникальным. Достоверность теории сложно доказать, что подтверждают результаты китайского эксперимента Дженсена и Миллера. Возможно, каждый раз прямую корреляцию цены и спроса провоцирует не эффект, а какие-то другие обстоятельства, которые не учитываются в теории Гиффена. Некоторые ученые и вовсе ставят под сомнение существование феномена и призывают разбирать каждый случай индивидуально. 

Также нет подтверждений, что эффект работает только с дешевыми товарами повседневного спроса. На фоне экономической нестабильности парадокс проявляется даже в дорогом сегменте: автомобилях, технике. Например, в 2022 году многие россияне стали скупать смартфоны и ноутбуки в страхе, что их перестанут ввозить в страну.  

Исследование парадокса Гиффена осложняется тем, что в экономике редко изучают сегменты потребителей с крайне низким или высоким уровнем дохода. В основном в исследованиях используют усредненные показатели — это снижает достоверность данных и мешает наблюдать за действием эффекта. 

Коротко о главном

• Эффект Гиффена — это экономическое явление, при котором спрос на продукцию растет при увеличении ее цены и падает — при уменьшении. 

• Эффект работает для отдельных категорий товаров. У них нет аналогов, их покупают люди с низким доходом.

• Существуют также товары Веблена — премиальные продукты, спрос на которые так же растет с увеличением цены. Эффект обусловлен спецификой поведения богатых людей, которые намеренно не покупают дешевое. 

• Экономисты связывают возникновение эффекта Гиффена с угрозой дефицита на фоне кризиса, инфляции, войны или неурожая. 

• Многие экономисты подвергают сомнению Эффект Гиффена из-за отсутствия экспериментального подтверждения.